อบเชย

รายละเอียด

     อบเชย (Cinnamomum verum) ได้จากเปลือกไม้ของพืชพื้นเมืองขนาดเล็กในเอเชีย เครื่องเทศชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องสรรพคุณทางยา มากว่า 5,000 ปี และจัดได้ว่าเป็นยาธรรมชาติเก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งของโลก ยอดพ่อครัวทั่วโลกเชื่อมั่นในกลิ่นรสพิเศษของอบเชยว่า ช่วยชูความอร่อยหอมหวานให้กับอาหาร ปัจจุบันนักวิชาการสนใจอบเชยเพราะรู้ดีว่าเป็นตัวช่วยรักษาความสมดุลของน้ำตาลในเลือด

อบเชย…ใช้รักษา

กลิ่นปาก, แก๊สในลำไส้, ไข้ขึ้น, คลื่นไส้อาเจียน, ควบคุมน้ำตาลในเลือด, คอเลศเตอรอลสูง, ต้านการติดเชื้อ, ต้านอักเสบ, ติดเชื้อยีสต์, ปัญหาความจำ, อาหารไม่ย่อย